Adakah Makanan dan Wain Tulen akan dibuka semula, walaupun pada hakikatnya ia adalah restoran vegan yang buruk?

Adakah Makanan dan Wain Tulen akan dibuka semula, walaupun pada hakikatnya ia adalah restoran vegan yang buruk?

Bad Vegan: Fame ialah dokumentari terbaharu Netflix tentang kejatuhan restoran selebriti Sarma Melngailis. Penipuan. Melngailis beralih daripada memiliki restoran Pure Food and Wine yang popular kepada menjadi pelarian dalam siri Fugitives empat bahagian.

Pure Food and Wine dibuka pada tahun 2004 dan merupakan salah satu restoran makanan mentah pertama di New York, yang sering dikunjungi oleh selebriti seperti Alec Baldwin dan Owen Wilson. Kakitangan akhirnya keluar selepas Melngailis mencuri berjuta-juta dolar dari restoran dan gagal membayar pekerjanya beberapa kali.



Melngailis dan suaminya, Anthony Strangis, ditangkap pada 2016 kerana gaji tidak dibayar dan mencuri daripada pelabur restoran selepas setahun melarikan diri. Melngailis mengaku mencuri $1 juta dari kedai makan itu, tetapi mendakwa dia berbuat demikian kerana Strangis memujuknya bahawa dia boleh membantunya mengembangkan empayar makanannya dan menjadikan anjing kesayangannya abadi. Jadi, apa yang berlaku kepada konsep makanan dan wain tulen?

Bekas pekerja telah mencuba, tetapi tidak berjaya, membuka semula restoran tanpa Melngаilis. Melngаilis terbuka untuk membuka semula restoran, yang telah ditutup sejak itu. Selepas berkhidmat di Pulau Rikers, dia memberitahu New York Post pada 2019 bahawa jika ada peluang ajaib untuk membuka restoran yang sama di tempat yang sama, saya akan melakukannya dalam sekejap. Saya percaya saya boleh kembali ke New York.

Selepas tayangan perdana dokumentari itu, Netflix menemu bual bekas pekerja Pure Food and Wine untuk mendengar reaksi mereka, yang terdiri daripada terkejut, marah hingga keliru. Bekas pengurus operasi Jim Switzer berkata, Terdapat lebih 100 pekerja di sana dan mereka tidak mendapat gaji sebelum mereka kehilangan pekerjaan. Dan saya tidak sangka Sаrmа benar-benar mengambil berat tentangnya.

Satu perkara yang mengejutkan saya ialah mengetahui bahawa Michаel Cordelаno, yang Sаrma perkenalkan kepada saya sebagai pelabur, sebenarnya adalah Anthony, kata Nikkie Bennett, bekas chef eksekutif restoran itu.

Terkenal dengan Vegan yang BURUK. Penipuan. The Fugitives sedang menstrim di Netflix.